世界中の人からナポリで一番美味しいと言われているデッラ ローゼのブッファラです!

水牛のチーズは牛乳に比較してよりミルキーで軽く味もグーンと美味しく且つ甘みコクが大変に豊かなチーズです。さらにナポリでピッツァの修行を行った方々がみなこのデッラ・ローゼ社のサルバトーレ・コルソのブッファラを高くても妥協なく愛用する料理人が沢山いることです。これは世界中の美食家も旨いと絶賛するように、素材に妥協されない料理人を席巻するほどの美味しさ! イタリアより直接空輸便で到着。

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お値段は125グラム1個で1500円となりますが、その値段の価値以上の幸せを、噛み締めた瞬間に気づきます。ナポリまで飛行機に乗り、そこからナポリ市内のレストランをガイドブック片手に足を棒のようにして歩き探さずとも当店ではテーブルに着いたら、スパークリングワイン片手にオーソレ、ミーオの鼻歌が終わるまでには、お客様のテーブルに赤ちゃんのお尻のようにスベスベ、プリプリのモッツアレッラを、お届けいたします。

不定期に入荷ですが、見つけたら食べなきゃ損!損!。